Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 25 Settembre 2026

La presente Privacy Policy descrive le modalità di gestione del sito web www.cuoredigrano.it relativamente al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano e che usufruiscono dei servizi offerti.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite questo sito è:

  • Ragione Sociale: Cuore di Grano S.r.l.
  • Sede Legale e Operativa: Via Mario Menghini 68/70 – 00179 Roma (RM), Italia
  • Partita IVA / Codice Fiscale: 06766741000
  • Email: info@cuoredigrano.it
  • P.E.C.: cuoredigrano@legalmail.it
  • Telefono: +39 06 7887094
  • Sito web: https://www.cuoredigrano.it

2. Tipologia di Dati Raccolti

Attraverso la navigazione sul sito o la compilazione di moduli (form di contatto/prenotazione), il sito può raccogliere le seguenti categorie di dati:

  • Dati di navigazione: Indirizzi IP, tipo di browser utilizzato, sistema operativo, nome di dominio e indirizzi di siti web dai quali è stato effettuato l’accesso o l’uscita, informazioni sulle pagine visitate all’interno del sito, orario d’accesso, permanenza sulla singola pagina.
  • Dati forniti volontariamente dall’utente: Nome, cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono ed eventuali altri dati forniti spontaneamente tramite il form di contatto o via e-mail per richieste di informazioni, ordini o prenotazioni.
  • Cookie e strumenti di tracciamento: Per i dettagli sull’uso dei cookie, si rimanda alla specifica [Cookie Policy] del sito.

3. Finalità del Trattamento e Basi Giuridiche

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

  1. Gestione delle richieste e contatti: Rispondere a richieste di informazioni, ordini di prodotti (pane, pizza, pasta fresca, dolci) o prenotazioni inoltrate dall’utente.
    • Base giuridica: Esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali (Art. 6.1.b GDPR).
  2. Funzionamento e sicurezza del sito: Garantire la corretta fruizione delle pagine web, prevenire frodi o attività illecite.
    • Base giuridica: Legittimo interesse del Titolare (Art. 6.1.f GDPR).
  3. Adempimento di obblighi di legge: Adempiere ad obblighi fiscali, contabili o normativi previsti dalla legge italiana ed europea.
    • Base giuridica: Obbligo legale (Art. 6.1.c GDPR).

4. Modalità del Trattamento e Conservazione

Il trattamento dei dati viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con logiche organizzative e modalità strettamente correlate alle finalità indicate e con l’adozione di adeguate misure di sicurezza volte a prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o accessi non autorizzati.

Tempi di conservazione:

  • I dati di contatto forniti per informazioni/richieste saranno conservati per il tempo necessario ad evadere la richiesta e per ulteriori 12 mesi.
  • I dati legati ad adempimenti contabili/fiscali saranno conservati per i termini di legge (10 anni).
  • I dati di navigazione vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione statistica o la risoluzione di eventuali anomalie tecniche.

5. Comunicazione e Destinatari dei Dati

I dati dell’utente non saranno diffusi o venduti a terzi. Potranno essere resi accessibili solo a:

  • Personale autorizzato ed istruito dal Titolare del trattamento.
  • Fornitori di servizi tecnici terzi (es. provider di hosting web, sviluppatori del sito, fornitori di servizi e-mail) nominati ove necessario Responsabili del Trattamento ai sensi dell’Art. 28 GDPR.
  • Autorità giudiziarie o amministrative, nei casi previsti dalla legge.

I dati sono elaborati e conservati all’interno dell’Unione Europea.

6. Diritti dell’Interessato

In qualità di interessato, ai sensi degli artt. 15-22 del Regolamento UE 2016/679, l’utente ha il diritto in qualsiasi momento di:

  • Accesso: Ottenere la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati che lo riguardano.
  • Rettifica: Chiedere la correzione di dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti.
  • Cancellazione (“Diritto all’oblio”): Chiedere la cancellazione dei dati personali ove ricorrano i presupposti di legge.
  • Limitazione: Chiedere la limitazione del trattamento in determinate ipotesi.
  • Portabilità: Ricevere i propri dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico.
  • Opposizione: Opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei propri dati personali.
  • Reclamo: Proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

Per esercitare i propri diritti, l’utente può inviare una comunicazione scritta a Cuore di Grano S.r.l. via e-mail all’indirizzo P.E.C. cuoredigrano@legalmail.it o tramite raccomandata A/R presso la sede di Via Mario Menghini 68/70, 00179 Roma (RM).

7. Modifiche alla Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente Privacy Policy in qualunque momento dandone informazione agli utenti su questa pagina. Si prega di consultare regolarmente questa pagina, prendendo come riferimento la data di ultimo aggiornamento indicata in alto.

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